Alkaner er en av 3 grupper mettede hydrokarboner som aldri har en syklisk form. At et hydrokarbon har en syklisk form, vil si at karbonatomene er bundet sammen i en ring. Alle alkanene består utelukkende av karbon og hydrogen (deravhydrokarboner). Vi kan sette opp en generell formel, som gjelder for alle alkaner:
CnH2n+2
For å lettere gjenkjenne alkaner, kan vi se på de 2 siste bokstavene i et grunnstoff. Er grunnstoffet et alkan, vil grunnstoffet ende med –an.
Dette kan illustreres ved å studere de forskjellige alkanene. Hvis vi ser på formelen for det alkanet med enklest oppbygning, metan, er denne formelen CH4. Etter metan, kommer etan som har formelen C2H6. Dette vil si at etan har 2 karbonatomer (C), og 6 hydrogenatomer (H). Disse karbon- og hydrogenatomene er alle bundet sammen medenkeltbindinger og deler seg enkelt.
Når et alkan «bærer på» mer enn tre karbonatomer, kan det oppstå noe vi kaller for isomer. Isomer er en form for sidegrenser av alkanet. Antallet av isomer vil øke kraftig med antallet karbonatomer. De 10 første karbonatomene har følgende antall av isomer:
· C1: 1 isomer
I tillegg finnes det også sykliske forbindelser som jeg ikke har regnet med her. Dette vil si at karbonatomene er bundet sammen i en ring.
Alkaner er en gruppe med mettede hydrokarboner som ikke har en syklisk form. Alkanene består kun av karbon og hydrogen. Generell formel for alkaner er CnH2n+2. Den enkleste alkanen er metan med formel CH4. Den neste i rekka er etan med kjemisk formel C2H6. Slik fortsetter rekka nærmest i det uendelige.
Alkaner er også kjent under navnet parafiner.
Alkener er i likhet med alkaner en «hydrokarbonfamilie». Dette vil, som nevnt tidligere, si at de kun består avhydrogenatomer og karbonatomer. I gruppen av alkener, er de tre første grunnstoffene eten, propen og buten. Som med alkaner, kan vi også med alkener definere en generell formel:
CnH2n
I motsetning til alkaner, er grunnstoffene i et alken bundet sammen med dobbeltbindinger. Dette er grunnen til at det, for eksempel, ikke eksisterer et grunnstoff ved navn meten: Dobbeltbindinger binder sammen 2 karbonatomer, og ettersom at metan kun består av et karbonatom vil det ikke kunne oppstå en dobbeltbinding (som gjør et stoff til alken, sammen med kombinasjoner av karbon- og hydrogenatomer)
Alkener er en hydrokarbon-familie, som består av hydrogen og karbon.
De tre første alkenene er: eten, propen og buten. Formelen for alkener er: CnH2n eksempel: penten er: C5H10. Alkener ligner alkaner, men alkenene har dobbeltbindinger. Dobbeltbindinger binder to karbonatomer. Derfor eksisterer ikke meten (metan:alkaner), fordi metan kun består av ett karbonatom.
Umettede hydrokarboner som alkener kan påvises ved å tilsette Br2. Da vil fargen til Br2 forsvinne gjennom denne addisjonsreaksjonen:
CH2CH2 → BrH2CCH2Br
Alkyner er stoffgruppenavnet til hydrokarboner med en trippelbinding mellom karbonatomene i molekylet. Et alkyn er følgelig en umettet organisk forbindelse, ettersom det ikke bare består av enkeltbindinger. Et alkyn består kun av karbon- og hydrogenatomer. Alkyner har endelsen -yn, og formelen CnH2n-2. Det enkleste alkynet har derfor formelen C2H2 og navnetEtyn, men er bedre kjent i dagligtale som acetylen.
Umettede hydrokarboner som alkyner kan påvises ved å tilsette en løsning av Br2. Da vil fargen til Br2 forsvinne gjennom denne addisjonsreaksjonen:
CHCH → BrHCCHBr
og videre reagerer dette gjennom denne addisjonsreaksjonen:
CH2CH2 → BrH2CCH2Br
.Alkyner er den gruppen av grunnstoffer som kun består av karbon- og hydrogenatomer bundet sammen med entrippelbinding. Fordi alle alkyner består av kun trippelbindinger, vil alle alkyner være umettede organiske forbindelser. Mettede organiske forbindelser består alltid av enkeltbindinger. I likhet med alkaner og alkyner, kan vi definere en formel som angår oppbygningen til alle alkyner:
CnH2n-2
Bruker vi formelen over, vil dette si at det enkleste av alle alkyner (-yn) være bygget opp slik: C2H2.
Dette grunnstoffet kaller vi for etyn eller acetylen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar